2012年7月29日 星期日
理由
其實已經被問好幾遍了。
各種不同的方式,各種不同的說法,各種不同的評論。
「為什麼你會願意待在這裡?」
「這裡不會無聊嗎?沒有娛樂?怎麼待得住?」
被問太多遍害我也想了很多次,但總覺得說不上來一個正確的答案。
我不知道,還說不上來,我不知道。
然後去三樓收要換洗的毛巾的時候,一抬頭,眼前就是這個景。
三樓的海景果然還是最棒的。
我們常常在掃房間的時候掃一掃,窗外一望,就會停下來發呆。
我不知道,或許這就是理由吧。
2012年7月11日 星期三
咖啡:還原的藝術
這東西叫做細嘴壺。純手工銅製,附溫度計,壺嘴的角度細心設計過,容易操作,可以讓沖下去的熱水維持一定的水流,穩定的繞圈,不中斷。
製作細嘴壺的主人叫風箏,下頭這張照片是他和寂里雅嵐的老板娘。
他是我們最近的客人,「咖啡大師」,舅媽這麼說,「非常難得才能請到他來一趟。他太忙了。」
見到他的那天晚上,我問他接觸咖啡幾年了。
他先問我幾歲,「你出生之前,我就在喝咖啡了。」
「我喝咖啡喝二十幾年了。」他說。而他的專屬美女祕書告訴我,他每天晚上都要喝一杯咖啡,不喝咖啡反而睡不著。
他改變了我對咖啡的印象:其一,咖啡並不是非常困難的東西,重點是耐心。
其二,咖啡是還原的藝術。
2012年7月3日 星期二
0703:暑假,豔陽,海
天氣很熱但是海很美。
訂房變多就沒什麼時間寫東西。
來的客人多半是家庭出遊,處處是小孩對海的歡呼和尖叫。
豔陽高照,然而好像天氣越是難熬,景色就被熬得越是豔麗越是逼得人喘不過氣來。
火火火火火紅:日出。沒想過有這麼色彩飽和,這麼鮮明對比的顏色。
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